【嚐嚐‧印象料理‧花生醬脆薯】
這道炸物在店裡算是非常熱門的點心 不過這倒不是第一次做這道料理 這道菜是在以前待過的一間餐廳第一次看到 當時就很驚訝於這兩樣東西竟如此合拍 後來試過巧克力棉花糖跳跳糖等各式各樣的元素 都沒有花生醬這麼適合 薯條口感酥脆 花生醬香氣四溢 又濃郁無比...
【嚐嚐‧印象料理‧荷蘭小鬆餅】
嚐嚐的荷蘭小鬆餅其實有個悲傷的由來 那是一個風和日麗的下午 店長阿猩約了心儀的女生 到喜歡的咖啡店喝下午茶(對 就是MOJO) 然後...就沒有然後了 各回各家 各找各媽 總之就是沒有下文 當時在店裡發生一個小插曲 阿猩點了一份鬆餅 再切的時候太大力 切到盤子...
【嚐嚐‧印象料理‧老酒‧紹興白醬蛤蠣義大利麵】
紹興是一種很浪漫的酒 以前紹興地方的人在生下孩子時會釀一壇黃酒埋在地下 如果是兒子 娶妻時起封宴客 稱為狀元紅 而女兒的話當然就是出嫁日的迎賓酒"女兒紅"了 所以紹興酒可說是滿載了父母對兒女的殷殷期盼 再者 因為古代不像現在有那麼進步的蒸餾除菌等等技術...
【嚐嚐‧印象料理‧酷玩印象‧黃醬德腸義大利麵 200】
“Look at the stars. Look how they shine for you, And everything you do, Yeah, they were all yellow.” 苦苦盼了十幾年的酷玩迷們 是否還記得 搶票時手指的顫抖、 ...
【嚐嚐‧印象料理‧查斯特.班寧頓‧ 混合辛香料辣肉醬義大利麵 200】
"I wanna find something I've wanted all along, Somewhere I belong" 我想我會一直記得 7月21日這天 早上一如既往地開始工作 渾然沒有發現 呼吸的已經是沒有Chester的空氣了 他曾是我的英雄 ...
【嚐嚐‧印象料理‧韓國印象‧ 清炒泡菜海鮮義大利麵 250】
너는 너무 많이 이해할 수 없어! 這幾年來 韓國文化在台灣非常盛行 店裡幾個妹妹們在閒暇之餘 也常常嘰嘰喳喳說著 這個韓星多帥 那部韓劇多好看 昨天綜藝節目多好笑 聊完後就質問 店裡怎麼不研發韓式口味? 為了讓耳朵清淨些 雖然不常接觸這類東西 ...
【嚐嚐‧印象料理‧泰國印象‧奶香檸檬香茅辣雞麵 $ 230】
“是不是有這麼一次旅行,值得用整個人生去回味?” 活到現在奔三的年紀 常常在想 究竟一生最快樂的時候 是在哪裡 做些什麼 要如何去紀念? 泰國的旅行絕對是最精彩的一筆 每個細節至今都歷歷在目 人妖美到讓所有女生氣餒 大象辛苦載著我們兩個超級大胖子 ...
【嚐嚐‧印象料理‧澎湖印象‧清炒小管醬燉飯 $250】
2010年,春 把所有的紛擾丟在台灣 我們乘著浪往澎湖前進 熾烈的陽光 把妳的臉曬得紅通通的 就像仙人掌冰一樣 坐船前往雙心石滬途中 妳說妳有點暈 把頭枕在我的肩膀 不知怎麼 我的頭也暈呼呼的 我第一隻小管上鉤時 妳在旁邊手舞足蹈 比自己釣到還激動 ...
【嚐嚐‧印象料理‧客家印象‧手作鹹豬肉蒜苗義大利麵 $ 230】
最近很多人發現 我們外場妹妹不見了? 現在...她正在追求夢想的路上 她,是個很有親和力的女孩 她,也是非常認真服務客人、積極向上的女孩 從開店以來一直很幫忙 即使在嚐嚐最困難的時候 也不離不棄 外場妹妹是個客家女孩 所以我們試著出一道 能跟客家料理 ...