【嚐嚐‧印象料理‧韓國印象‧ 清炒泡菜海鮮義大利麵 250】

너는 너무 많이 이해할 수 없어!

這幾年來 韓國文化在台灣非常盛行 店裡幾個妹妹們在閒暇之餘 也常常嘰嘰喳喳說著 這個韓星多帥 那部韓劇多好看 昨天綜藝節目多好笑 聊完後就質問 店裡怎麼不研發韓式口味?

為了讓耳朵清淨些 雖然不常接觸這類東西 也開始買了各種韓式泡菜來研究

坊間泡菜五花八門 可試了一罐又一罐 卻找不到喜歡的口味 最後只能作罷

想不到時隔二月 在豐原的朋友介紹下 買到了東勢一間專門店的泡菜 吃起來香氣十足 帶一點辣 鹹度適中 尾韻微酸 雖然是醃漬品 卻保有大白菜的爽脆清甜口感

於是推出這道菜 跟大家分享這個美味

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